Sopa de tacos

 Ingredientes:

• 1 libra de carne picada (o 3-4 tazas de pavo o pollo, cocido y desmenuzado)
• 2 latas de 14,5 onzas de tomates cortados en dados
• 2 latas de maíz de 15,5 onzas, enjuagadas y escurridas
• 2 latas de 15,5 onzas de alubias rojas, enjuagadas y escurridas
• 1 paquete de 1,25 onzas de condimento para tacos bajo en sodio (unas 6 cucharaditas)
• 1/3 taza de agua
• Sal y pimienta al gusto (opcional)

 Direcciones:

1. Cocinar la carne en una olla a fuego medio hasta que se dore (Omitir el paso con pavo o pollo cocido).
2. Mientras se cocina la carne, abra todas las conservas. Escúrralos y enjuáguelos dentro de un colador. A continuación, coloque estos elementos en la olla en la que vaya a cocinar la sopa
3. Poner la carne en un colador para escurrir la grasa. Aclarar con agua caliente.
4. Mezclar todos los ingredientes en una olla y cocer a fuego lento durante una hora.

 Reducir la asfixia:

Para los niños de 4 años o menos, sirve la comida de la siguiente manera:

• Retira las judías y el maíz de la ración que sirvas a los niños. Las judías enteras y los granos de maíz pueden provocar asfixia.