Salsa de 3 latas

Salsa de la presentadora y dietista de redes sociales Amanda D. Nutrition.


 Ingredientes:

  • 1 lata de alubias negras
  • 1 lata de maíz
  • 1 lata de tomates y chiles picados*.

Ingredientes opcionales:**

  • ½ lima exprimida
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 cucharadita de comino
  • Sírvelo con totopos o sobre la carne***.

 Direcciones:

  1. Abrir todas las latas, escurrir y enjuagar.
  2. Verter en un bol grande.
  3. Mezclar y servir con tortilla chips.
  4. Opcional: Esta salsa queda muy bien con pollo y pescado.
  5. Recordatorio: Debido a que tiene un grano (maíz) y una legumbre (frijoles negros), junto con una verdura (tomates); ¡en realidad puede ser una comida en sí misma!

Notas:
* Si no tienes una lata de tomate y chiles, prueba con una lata de tomates cortados en dados o tomates frescos y una cucharadita de salsa picante.
** Te costará más si utilizas lima, cilantro, comino o carne.
***Si puedes conseguir otros ingredientes a través del Programa de Nutrición del Mercado de Granjeros, prueba con pimientos y cebollas.


 Advertencia de alergia:

Compruebe en la lista de ingredientes de las latas de esta receta si hay algún alimento al que pueda ser alérgico.


 Reducir la asfixia:

No servir a niños de 2 a 4 años, ni hacer puré con todos los ingredientes juntos.